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MONDAY WORKOUT // ENTRAÎNEMENT DU LUNDI

Monday, January 26, 2015


No more than 20 seconds break in between sets, Rest 60 seconds before starting a new round!

Pas plus de 20 secondes pause entre les séries, Pause de 60 secondes avant de recommencer la routine!


Fashion Friday // Vendredi Mode

Friday, January 23, 2015

1.Necklace / 2. Handbags Tory Burch / 3. Boots (under 100$) / 

Featured piece: Sweater/Vest, it can be dressed up or down, it's comfortable and elegant
All together you get a comfy, classy look, but all of the pieces can easily be wear separately! You can always replace the legging by white jeans. I like those one (at 20$)

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Vêtement vedette : La veste/chandail, qui peut à la fois faire  chic et décontracté mais toujours confortable.
Tous ensemble, vous obtenez un look chic confortable, mais toutes les pièces d'être facilement portez séparément! Vous pouvez toujours remplacer le legging par denim blanc, j'aime celui-là (à 20$)




Tacos Night! // Soirée Tacos!

Wednesday, January 21, 2015





Taco Rack : Crate and Barrel

Ingredients for the sauce
  • 1 can of organic diced tomatoes
  • 5-6 stalks of Green Onions Chopped (only the green part)
  • 1/2 Cup of Cilantro
  • 1 1/2 Teaspoons of Cumin Powder
  • 2 Tablespoons of Vinegar
  • 1/4 to 1/2 Teaspoon of Chili Powder (1/2 if you like it spicy)
  • 1/4 to 1/2 Jalapeno (1/2 a Jalapeno makes it fairly spicy)
  • 1/2 Teaspoon of Sea Salt
  • 1 Teaspoon of Lime Juice
  • Whole Wheat Tortillas (gluten-free)
  • Whole Wheat Crispy tortilla (optional)

Ingrédients pour la sauce
  • 1 boîte de tomates en dés organiques
  • 5-6 tiges d'oignons verts hachés ( partie verte)
  • 1/2 tasse de coriandre
  • 1 1/2 c. à thé de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 1/4 à 1/2 c. à thé de poudre de chili (1/2 si vous aimez épicé)
  • 1/4 à 1/2 Jalapeno (1/2 Jalapeno rend assez épicée)
  • 1/2 c. à thé de sel de mer
  • 1 c. à thé de jus de lime
  • Tortillas de blé entier (sans gluten)
  • Tortillas blé entier croustillant (facultatif)


Mix all the ingredients into the saucepan, on the stove at medium-high heat. You'll want it to simmer and for the first 10 minutes you want to leave it covered. Then, remove the cover and let some of that liquid simmer away as the flavors blend together. This may take another 10 minutes. Then cool it down. Once it's cold, if the tomatoes are still too chunky, you can put the sauce in the blender to obtain a smooth taco sauce.

Mélanger tous les ingrédients dans la casserole, sur la cuisinière à feu moyen-élevé. Faire mijoter pour les 10 premières minutes, et laisser couvert. Ensuite, retirez le couvercle et laisser un peu mijoter pour  que les saveurs se mélangent. Cela peut prendre encore 10 minutes. Puis refroidir. Une fois  froid, si les tomates sont encore trop volumineux, vous pouvez mettre la sauce au mélangeur pour obtenir une sauce lisse.

Ingredients for Filling:
  • Ground turkey (1 pounds)
  • Red Onions
  • 1/2 Teaspoon of Cumin
  •  1/2 Teaspoon of  Oregano
  • 1/4  Teaspoon of Chili Powder
  • 1/8 Teaspoon of Cinnamon

Ingrédients de la garniture:
  • Dinde hachée (1 livre)
  • oignons rouges
  • 1/2 cuillère à thé de cumin
  •   1/2 cuillère à thé d'origan
  • 1/4 cuillère à thé de poudre de chili
  • 1/8 cuillère à thé de cannelle


Mix all your seasoning together.
Start cooking the ground turkey with a little organic olive oil, and then add your seasoning mix.
Cook until well done.

Start building  your tacos, and add your veggies to it!

Mélanger tous vos assaisonnements ensemble.
Commencez la cuisson de la dinde hachée avec un peu d'huile d'olive biologique, puis ajouter votre mélange d'assaisonnement.
Cuire jusqu'à ce que la dinde soit bien cuite.

Commencer à construire vos tacos, et ajouter vos légumes !






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